Perfil de capacidade produtiva

Caxambu — MG

21.412 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Caxambu - Baependi (8 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 21 de outubro de 2026

Em números

R$ 5,45 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
5.486 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
2,38 milhões de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
500 kgde mel no anoIBGE · PPM 2025
13.000 dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
51estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
22famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
282imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Café (em grão) 147 t 98 ha R$ 4,81 milhões 88,4% −53,3% Evolução de 2016 a 2025
Morango 37 t 1 ha R$ 509 mil 9,3% —
Milho (em grão) 81 t 15 ha R$ 103 mil 1,9% −91% Evolução de 2016 a 2025
Feijão (em grão) 5 t 5 ha R$ 19.000 0,3% −76,2% Evolução de 2016 a 2025

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Bovino5.486 cabeças −8,3%
Galináceos1.750 cabeças −59,3%
Equino1.526 cabeças +28,3%
Suíno184 cabeças −73,7%
Ovino24 cabeças −77,1%
Caprino15 cabeças −72,7%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Leite2,38 milhões de litros R$ 6,55 milhões
Ovos de galinha13.000 dúzias R$ 113 mil
Mel de abelha500 kg R$ 8.000

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Lenhaextração (mata nativa)1.140 m³ R$ 57.000
Lenhasilvicultura (plantada)900 m³ R$ 63.000
Madeira em torasilvicultura (plantada)350 m³ R$ 35.000

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2021.

Peso de Caxambu na região

Valor das lavouras (2025)
3%
Rebanho bovino (2025)
4%
Leite (2025)
2%
Mel (2025)
1%
Ovos (2025)
6%
Famílias com CAF (2026)
4%

Parte do total da Região Imediata de Caxambu - Baependi (IBGE): Caxambu, Baependi, Cruzília, Aiuruoca, Seritinga, Serranos, Minduri, Carvalhos.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários99
— de agricultura familiar51 (52%)
Famílias com CAF ativo22
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal2052.243 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)644.025 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)112.160 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)21.361 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Pecuária e criação de outros animais 77; Produção de lavouras temporárias 13; Produção de lavouras permanentes 5; Horticultura e floricultura 2; Aquicultura 2.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://caxambu.cidades.io/pt/producao

Fontes